sábado, 24 de mayo de 2014

PESCADO AGRIDULCE

PESCADO AGRIDULCE 1

Para la salsa, las recetas de pescado agridulce usan

VINAGRE
AZÚCAR
AGUA
CONCENTRADO DE TOMATE
JUGO DE PIÑA (A VECES)
SALSA DE SOJA (A VECES)
CHILE (A VECES)

y se liga con MAICENA

Entre las verduras, se le echa

AJO
CEBOLLA
PIMIENTO
GENGIBRE
RÁBANOS
TOMATES

El pescado a veces lo fríen, pero yo voy a probar a hacerlo sin freír.